华阴种植莲藕历史悠久,双泉九眼莲菜曾是贡品。华阴市花为莲花,莲花即荷花。华阴卫峪一带有万亩荷塘,每年六月到九月,莲花盛开,清晨的荷塘,红日初照,水雾蒸腾,红火似火,百花如玉。游人观赏络绎不绝,摄影爱好者蜂拥而至。万亩荷塘已成为华阴旅游新景点。(郝富仓)
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