5月7日10时，陕西省人民政府新闻办公室举办新闻发布会，介绍第五届丝博会有关筹办情况，第五届丝博会执委会副主任兼秘书长马多平介绍经全国清理和规范庆典研讨会论坛活动工作领导小组批准，第五届丝绸之路国际博览会暨中国东西部合作与投资贸易洽谈会定于2021年5月11日至15日在西安市举办。
本届丝博会继续由国家发展改革委、商务部、中国侨联、全国工商联、中国贸促会、国家市场监管总局、陕西省政府共同主办。马多平表示在疫情防控常态化条件下，在构建国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进新发展格局的背景下，如期举办丝博会显得尤为必要、意义重大。
本届丝博会以“互联互通·共建共享”为主题，邀请斯洛伐克共和国担任主宾国，四川省、河北省为主宾省，策划举办丝绸之路经济带国际合作论坛、推动黄河流域生态保护和高质量发展论坛、2021“丝路电商”合作（西安）圆桌会等一系列重要论坛会议。在西安国际会展中心设置国际馆、中国馆、陕西馆、智能制造馆、绿色产业馆、文化产业馆、乡村振兴馆7个展馆，展览总面积7.2万平方米，全面展示“一带一路”沿线国家和地区、各省（区、市）及新疆生产建设兵团、我省各市（区）整体形象、资源优势、特色产业、重点项目，开展投资洽谈、大宗贸易和项目签约。
据介绍，开幕式及重要活动包括五部分。
一是开幕式暨主旨论坛。本届丝博会继续将开幕式与丝绸之路经济带国际合作论坛同期举办。主旨论坛将以“国内国际双循环·‘一带一路’新机遇”为主题，围绕加快构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局开展研讨交流，推进共建“一带一路”高质量发展，实现高质量引进来和高水平走出去。
二是重要活动。主要是13项由国家6个主办部委和我省政府共同主办的论坛和会议活动，包括：推动黄河流域生态保护和高质量发展论坛，2021“丝路电商”合作（西安）圆桌会、标准化与现代产业体系高峰论坛、2021丝绸之路国际商协会（西安）圆桌会、创业中华2021侨界精英创新创业论坛（中国·陕西）、第一届碳中和西安国际论坛、“一带一路”国际金融合作论坛、指尖上的丝绸之路—丝路妇女论坛、新型城镇化与乡村振兴融合发展论坛、第十一届全球秦商大会、2021丝绸之路教育合作交流会、中国（陕西）—韩国经贸合作洽谈会暨韩国商品展、“丝路起点·世界绽放”2021全球驻华使节西安经贸文化之旅。这些活动内容丰富、主题鲜明、亮点纷呈，涵盖了经贸交流、金融合作、教育合作、电子商务、质量标准、碳中和、乡村振兴、妇女经济赋权等多个领域。
三是主宾国活动。由斯洛伐克共和国、陕西省政府主办，斯洛伐克共和国相关部门，省委外办、省发展改革委、省商务厅、省文化和旅游厅、省贸促会、西安海关，丝博会执委会等相关部门承办，以政府对话、企业合作、民间交流为框架，设置主宾国国家馆，举办主宾国开馆仪式和视察展馆、经济合作交流会，开展合作项目洽谈和旅游、文化、艺术交流等活动。
四是主宾省活动。由四川省政府、河北省政府、陕西省政府主办，四川省经济合作局、河北省发展改革委和陕西省发展改革委、陕西省商务厅承办，主要围绕各自产业优势，举办投资贸易合作交流会、重点项目推介会、重点签约项目等活动，开展省际间交流合作。
五是主题市活动。由宝鸡市、榆林市政府主办，围绕各自区位优势，展示城市形象。举办宝鸡、榆林投资贸易合作交流会、投资环境说明会、项目对接洽谈会等活动。
另外，丝博会期间，还将举办陕西欢迎会、迎宾入城仪式、重要会见、集中签约仪式、成果发布会等系列活动。各省（区、市）代表团和我省各市（区）分团还将举办各类投资贸易促进活动。
展览展示部分，本届丝博会首次启用了西安国际会展中心，共设置国际馆、中国馆、陕西馆、智能制造馆、绿色产业馆、文化产业馆、乡村振兴馆7个展馆，总展示面积7.2万平方米。
一是国际馆。设在西安国际会展中心3号馆，专设主宾国国家馆。集中展示丝绸之路沿线国家和地区形象、投资领域和重大合作项目，开展投资洽谈和大宗商品贸易。
二是中国馆。设在西安国际会展中心1号馆，专设主宾陕西省专馆。集中展示我国各省（区、市）整体形象、资源优势、投资环境、重点产业、投资合作及产业转移项目，开展合作交流和贸易洽谈。
三是陕西馆。设在西安国际会展中心2、4号馆。由陕西省各设区市、杨凌示范区、西咸新区和韩城市参展。集中展示我省各市（区）“十三五”期间发展成就、优势产业、投资环境和合作项目，开展投资项目和大宗贸易洽谈。
四是智能制造馆。设在西安国际会展中心6号馆。重点展示5G技术应用和商用、大数据云计算、人工智能、物联网；航空研发、制造、物流；高铁、城际铁路、地铁、旅游轨道建设；智能制造、人工智能、高端装备的新技术及产品；智能汽车、安防、家居、家电等领域的前沿技术及产品。
五是绿色产业馆。设在西安国际会展中心6号馆。重点展示节能环保技术与产品，以及核能、风能、太阳能等最新产品与技术、现状和前景等。
六是文化产业馆。设在西安国际会展中心5号馆。重点展示国内外知名景点、文化旅游项目、知名文化旅游企业、非物质文化遗产、特色文创产品等。
七是乡村振兴馆。设在西安国际会展中心5馆。重点展示智慧农业、现代农业信息化成就、农业科技成果转化、“互联网+”在现代农业中的应用等成果成就，以及农业电商、休闲农业和名优特色农产品。
